papirnate slamke koristite prehrambeni kraft papir u rasponu od 60-120 gsm. Papir se obično izrađuje od 3 ili 4 sloja ljepila i ljepila na bazi vode za sigurnost hrane. U ovom asortimanu možete koristiti prirodni smeđi kraft papir, izbijeljeni bijeli kraft papir i premazani ili tiskani papir. Ali savitljivi dio slamke ograničava mogućnosti papira. Ovaj valoviti spoj savija slamku. Mehanički se preša gotova cijev u valoviti oblik. Papir bi trebao podnijeti i kompresiju i ekspanziju bez cijepanja. Kratka vlakna ili lomljivi papir mogu popucati u naborima. To može dovesti do curenja kada kupci savijaju slamku. Stoga je vrsta papira ključni faktor u fleksibilnom radu slamki. Na aFleksibilni stroj za izradu slamki od papira, izbor papira izravno određuje hoće li dio za savijanje preživjeti ponovljenu upotrebu.
Moguće je koristiti ograničene vrste papira. Ovaj članak opisuje glavne vrste papira, kako gramatika i slojna struktura funkcioniraju zajedno, korištenje recikliranog i premazanog papira i koji nedostaci papira mogu dovesti do odbijanja koluta u radionici
Food-Kraft: Zadani izbor
Prirodni smeđi kraft je glavni papir. Nije izbijeljen i može biti siguran za hranu ako ispunjava zahtjeve za kontakt s hranom. Također zadržava svoju čvrstoću kada je mokar. Ovo je važno jer slamka ostaje u tekućini pola sata dok osoba pije sok. Opći raspon je 60–120 gsm. 100 – 120 gsm papira se obično koristi tamo gdje je promjer slamčice veći i slamčica je duža jer slamčica postaje tvrđa.
Bijeljeni bijeli kraft ima slična mehanička svojstva. Uglavnom se koristi za brendiranje. Bijele slamke se lakše ispisuju, izgledaju čišće u pićima svjetlije-boje i dobro funkcioniraju u hotelima i maloprodajnim okruženjima gdje su slamke vidljive. Dvije vrste papira rade sličnim brzinama na stroju za savitljive slamčice. Glavna razlika je trošak. Bijeli kraft je obično oko 10-20% skuplji od smeđeg krafta. Kod tiska kroz slamčicu kontrast boje je također drugačiji.
Sukladnost izloženosti hrane ovisi o papiru, a ne o strojevima. U SAD-u, 21 CFR, odjeljak 176, pokriva papir i karton za kontakt s hranom. U Europi pravila pokrivaju prikladnost materijala za kontakt s hranom. Dobavljači bi trebali osigurati sve vrste papira materijala za deklaraciju. Podnesite ove dokumente jer ih kupci ugostiteljskih usluga i revizori mogu tražiti.
Gramatura i slojna struktura: kako međusobno djeluju
Slamka je laminirana cijev, a broj slojeva dio je specifikacije materijala, a ne preferencija stroja:
|
Vrsta slame |
Tipični slojevi |
Gramatura po sloju |
Bilješke |
|
Standardno 6–8 mm |
3 |
60–80 gsm |
Najekonomičniji; primjereno za kratka pića |
|
Standardno 8–10 mm |
3 |
80–100 gsm |
Uobičajena hrana spec |
|
Veliki 10–13 mm (smoothie) |
3–4 |
100–120 gsm |
Dodatni sloj za krutost i mokru čvrstoću |
|
Tiskano/brendirano |
3–4 |
100–120 gsm |
Obloženi ili visoko{0}}kvalitetni materijal za prianjanje tinte |
|
Fleksibilan (savitljiv) |
3–4 |
80–120 gsm |
Potrebna je duljina vlakna koja može preživjeti valovitost |
Osnovno pravilo je jednostavno: teže slamke zahtijevaju više slojeva papira. Četvero-slojna struktura ima bolju mokru čvrstoću od tro-slojne strukture kada slamka treba ostati čvrsta u tekućini. Dodatni sloj također može smanjiti brzinu namotavanja za oko 10-15%. Stoga bi broj slojeva trebao biti postavljen na radnom listu, a ne u proizvodnoj radionici. AFleksibilni stroj za izradu slamki od papiračetvero{0}}slojna konfiguracija prirodno će raditi sporije nego troslojna konfiguracija.
Možete li koristiti reciklirani papir?
Da, ali uz određena ograničenja. Reciklirana vlakna su kraća ili čak manje od originala. To može biti problem s valovitim fleksibilnim peteljkama. Reciklirani papir puca duž nabora, posebno kada je gramatika zahtjevna. U ovom slučaju, vlakno je manje rastezljivo.
Proizvođači koji uspješno koriste reciklirani papir obično slijede tri pravila. Prvo, koriste reciklirani sadržaj za ne-krive ili nisko-krive stabljike. Drugo, oni drže gramaturu na donjem kraju raspona, obično 60-80gsm. Treće, kupuju od dobavljača koji daju kontaktne certifikate za hranu napravljenu od recikliranog papira, umjesto da koriste redovite zalihe recikliranog papira.
Izlaganje hrani pokazalo se važnim. Reciklirana vlakna mogu sadržavati ugljikovodike mineralnog ulja i druge zagađivače u tinti za tiskanje na recikliranom papiru. Kao rezultat toga, reciklirani papir za kontakt s hranom zahtijeva dokumentaciju od dobavljača i može zahtijevati posebne mjere zaštite. Ako je hrana izložena certifikacijskim materijalima, dobavljač mora osigurati odgovarajuće certifikacijske materijale. Takvi certifikati možda neće biti dostupni na običnom recikliranom smeđem papiru.
Obloženi, tiskani i barijerni stupnjevi
Premaz na papirnatim slamkama ima dvije glavne svrhe. Poboljšavaju otpornost na vodu i pomažu u oblikovanju marke ispisa. papirna slama može koristiti presvučeni papir. Ali vrsta premaza može promijeniti postavku stroja.
Uobičajeni vodootporni premaz za slamke je vodootporan. Kada se koriste u tu svrhu, mogu zadovoljiti zahtjeve izloženosti hrani. Nanesite sloj boje prije umotavanja papira u slamu. Ljepilo mora odgovarati premazu. Treba zalijepiti premazanu površinu, a ne vlakna sirovog papira.
Ispis na papiru, a ne gotovu slamku. Tisak se vrši na kolutu papira prije nego što su peteljke gotove. Tinta za sigurnost hrane mora odgovarati propisanim pravilima za kontakt s hranom. dobavljač papira obično je odgovoran za specifikaciju tinte. Tinta koja nije prikladna za kontakt s hranom može ući u piće kroz stijenku cijevi. Stoga je za ispis slamki potreban i papir koji dolazi u kontakt s hranom i tinta u kontaktu s hranom.
Kada slamke moraju ostati bez-plastike, debeli listovi i plastične folije nisu prikladni za papirnate slamke. PE sloj ne može se koristiti za slamke-bez plastike. Slama koja se prodaje kao mješavina također treba premaz koji zadovoljava kriterije stabilnosti mješavine. Provjerite dokumentaciju dobavljača umjesto da se oslanjate isključivo na marketinške tvrdnje.
Oštećenja papira zbog kojih se kolut odbija
Na mjestu proizvodnje, papir se ocjenjuje prema njegovoj izvedbi, a ne samo prema podatkovnoj tablici. Četiri nedostatka uzrokuju da se mnogi koluti odbijaju izraditi u stroju-za izradu savitljivih papirnatih slamčica:
Neravni ili poderani rubovi koluta. Kada je napetost namotaja previsoka, papirnata mreža će puknuti. Svi prilazi koriste istu mrežu, tako da slomljeni rub zaustavlja cijeli stroj.
Vlažnost je pogrešna. Papir s udjelom vlage od oko 5–8% obično je bolji. Previše suh papir postaje krt i puca u naborima. Previše vlažan papir može postati mekan, što rezultira mekim šavovima i lošim oblikom cijevi. Svici pohranjeni u vlažnim skladištima mijenjaju razinu vlage. Testirajte novu seriju proizvoda prije proizvodnje.
Gramatičke varijacije online. Ako se gramatura promijeni za više od nekoliko grama, mijenja se debljina stijenke cijevi. Čvrstoća peteljki također varira. To je problem s papirom, pa ga podešavanje stroja ne može sasvim riješiti.
formiranje vlakana je slabo. Mutna područja, rupice i nakupine vlakana na papiru mogu biti mjesta curenja kada je slamka u tekućini. Provjerite svaki novi svitak pod svjetlom prije nego što ga stavite u stroj.
FAQ
Koji se papir najčešće koristi za savitljive slamke? Smeđi ili bijeli kraft papir za hranu obično se koristi na 3 -4 slojevima 80 – 120 gsm. Budući da valovito savijanje zahtijeva dovoljno debelu stijenku za podnošenje opetovanog savijanja, teži dio ovog raspona obično se koristi za fleksibilne slamke.
Je li papirna slamka potrebna FSC certifikat? FSC certifikat prvenstveno je zahtjev za nabavu i marketing, a ne zahtjev za stroj. Stroj može pokretati certificirani i necertificirani papir na isti način. Ako vaše tržište zahtijeva kvalificirana vlakna, kupite kvalificirane kolute i postavite--dokumente o lancu skrbništva s dokumentima o izloženosti hrani.
Mogu li strojevi za fleksibilni papir proizvoditi papir od bilo kojeg dobavljača? Da, ako je papir potrebne gramature i vlažnosti. Glavno pitanje je usklađenost. Papir bez turpija za dodir s hranom ne bi se trebao koristiti za slamke, čak i ako dobro radi na strojevima. Prije testiranja novog svitka, zamolite dobavljača da se izjasni. AFleksibilni stroj za izradu slamki od papiramože obraditi mnoge kolute, ali ne može učiniti ne-sukladni papir sigurnim za kontakt s hranom.
Zaključak
Strojevi za meki papir rade na smeđem-smeđem ili izbijeljenom bijelom papiru od 60–120 g/m² i 3–4 sloja. dostupni su i zaštitni premazi i otisci za sigurnost hrane. Reciklirani papir može funkcionirati ako ima mali gram i ako je otporan na kontakt s hranom. Savitljivi laktovi dio su kratkih vlakana koji podnose najveći stres. Papir treba biti dovoljno rastegnut da bi se stvorile nabore-bez pukotina.
Provjerite svitak prije nego što stigne do stroja. Pogledajte rubove koluta, razinu vlage, gramaturu i oblik papira. Spremite izjave o kontaktu s hranom za svaku vrstu papira koju koristite. Kako biste provjerili specifikacije papira prema postavkama stroja, obratite se stručnjaku za strojeve za pakiranje za vrstu papira i veličinu slamčica. Dobro-održavanFleksibilni stroj za izradu slamki od papiradobar je onoliko koliko su dobri papirni koluti kojima se ulaže.
Izvori
- FDA 21 CFR dio 176 - komponente papira i kartona koji dolaze u dodir s hranom
- FDA 21 CFR dio 175 - neizravni dodaci hrani: ljepila i premazi
- Uredba EU (EZ) br. 10/2011 - materijali namijenjeni za dodir s hranom
- ISO 9001:2015 - Zahtjevi sustava upravljanja kvalitetom
- TAPPI (Tehničko udruženje industrije celuloze i papira) - standardi ispitivanja vlage, gramature i oblikovanja papira
- Smithers - papirnate slamke i analiza tržišta ambalaže za održivu hranu
- FSC (Forest Stewardship Council) - lanac--certifikat skrbništva za proizvode od papira

